DUKE GOLIATH

2 x 199g Rindfleisch, doppelt Käse, doppelt Bacon, karamelisierte Zwiebeln, Salat, BBQ Sauce

DUKE BOWLS

Köstliche Bowls mit besten Zutaten – auch vegetarisch oder vegan.

DUKE BBQ RIBS

Feine Slow-Cooked Rippchen aus dem Smoker mit originaler Duke BBQ Sauce

BROOKLYN DEFENDER IPA

Brooklyn Defender IPA ist ein kupferfarbenes West-Coast IPA mit einer fetten, fruchtigen Hopfennote.

Lieferservice

Du willst Beef?
Wir finden dich!

Bestelle dir deine Lieblingsburger bequem nach Hause. Unsere neue App macht die Bestellung einfach und unkompliziert.

Standorte

Ein Duke kommt selten allein.

Hannover, Düsseldorf, Braunschweig und Göttingen. Hier bekommst du richtig Beef.

Menü*

Zeig was du kannst.

Burger, Bowls, Rips und Co. Wir sind dein Sparringpartner in jeder Runde. Hier bekommt jeder sein Fett weg.
* Speise- und Getränkekarte Duke BBQ am Weissekreuzplatz.

Classic Burger 1, 8, 10, 11, 12, 13

Hamburger 14, 15

7,90€

199g Rindfleisch, saure Gurken, karamelisierte Zwiebeln, Tomaten, Salat, Duke Sauce®

BBQ Burger 6, 14

9,50€

199g Rindfleisch, Käse, BBQ Sauce, Bacon, karamelisierte Zwiebeln, Salat, Duke Sauce®

Cheeseburger 6, 14, 15

8,90€

199g Rindfleisch, Käse, saure Gurken, Tomaten, Salat, karamelisierte Zwiebeln, Duke Sauce®

Chili Cheese 6

9,50€

199g Rindfleisch, Käse, Cheddar-Chester-Sauce, Jalapeños, karamelisierte Zwiebeln, Salat, Duke Sauce®

Pulled Pork

10,50€

249g Pulled Pork, Krautsalat, BBQ Sauce, karamelisierte Zwiebeln

Pulled Beef

11,50€

249g Pulled Beef, Krautsalat, BBQ Sauce, karamelisierte Zwiebeln

Gorgonzola Burger 6

9,50€

199g Rindfleisch, Gorgonzola, karamelisierte Zwiebeln, Birne, Salat, Duke Sauce®

Sweet Chicken 14, 15

10,00€

Gegrillte Hähnchenbrust, Sweet-Chili-Sauce, Tomaten, saure Gurke, Salat, Duke Sauce®

Chili Chicken 6

10,00€

Gegrillte Hähnchenbrust, Cheddar-Chester-Sauce, Jalapeños, karamelisierte Zwiebeln, Salat, Duke Sauce®

Bruschetta 6

8,90€

199g Rindfleisch, Pesto, marinierte Tomaten, Käse, karamelisierte Zwiebeln, Salat, Duke Sauce®

Fish & Drips 6

11,00€

Crispy Fishbites, Remoulade, Tomate, saure
Gurke, karamellisierte Zwiebeln, Salat,
Duke Sauce®

Crazy Burger 1, 8, 10, 11, 12, 13

The Animal 6

18,50€

3x 199g Rindfleisch, dreifach Käse, dreifach Bacon, karamelisierte Zwiebeln, BBQ Sauce

Schawarma Mama

11,50€

249g Schawarma Hähnchen, Hummus, Tomaten, saure Gurke, Salat, Duke Schawarma Sauce

Apo´s World 6

12,50€

199g Rindfleisch, gegrilltes Gemüse, Tomaten, karamelisierte Zwiebeln, saure Gurke, Salat, Duke Sauce®

Hermanos Nachos 6

10,50€

199g Rindfleisch, Cheddar-Chester-Sauce, Jalapeños, Salsa Sauce, Salat, Nachos

Juicy Lucy 6

10,50€

199g Rindfleisch gefüllt mit dreifach Käse, Avocado, Tomaten, karamelisierte Zwiebeln, Salat

Goliath 6

14,90€

2x 199g Rindfleisch, doppelt Käse, doppelt Bacon, karamelisierte Zwiebeln, Salat, BBQ Sauce

No need for Meat 1, 4, 7, 14, 15

Vegan Burger

9,50€

Süßkartoffelscheiben, panierte Avacado Poppers, karamelisierte Zwiebeln, Hummus, Salat

Falafist

9,50€

Hummus, hausgemachte Falafel Patty, Süßkartoffel, saure Gurke, Salat

Avocado bomb

9,50€

Avocado Mousse, Aubergine, rote Beete, gegrilltes Gemüse, saure Gurken, Tomaten, Salat

Veggie Burger

8,90€

Gegrillter Halloumi, Olivencreme, Paprika, Tomaten, karamelisierte Zwiebeln, Salat, Duke Sauce®

Poke Bowl

Honolulu 2

10,50€

Sushi-Reis, Babyspinat, Edamame, Gurken, Avocado, Mango, Crispy Seaweed, Frühlingslauch, Tobiko Kaviar, Sesam Dressing

Marrakesch Bowl

11,50€

Bulgur, knusprige Falafel, Kürbis und ofengeröstete Süßkartoffeln, Minz-Jogurt, Hummus, Babyspinat, Datteln, frische Kräuter

Tokyo Drift 2

11,50€

Sushi-Reis, Lachs, Avocado, Kimchi-Gurken, Wakame, Mango, Rotkraut, Pink-Wasabi-Honig-Sauce

Tiger Bowl

11,50€

Udon Nudeln, Teriyaki Hähnchen, geraspelte Karotten, Avocado, Kimchi-Gurken, Radieschen, Rotkraut, Dukes-Special-Sauce

Ahi Tuna Bowl 2

11,90€

Sushi-Reis, Spicy Tuna, Edamame, rote Beete, Kimchi-Gurken, Grapefruit, rosa Ingwer, eingelegte Lotuswurzel, Sriracha Mayo

Hannas-Welt 2

11,50€

Sushi-Reis, Lachs, Classic Shoyu Marinade, Avocado Creme, Haiku Möhren, Bio-Salatgurke, Island Coleslaw

Kukui Truffle

11,50€

Sushi-Reis, Tuna, Trüffel Shoyu Marinade, haiku Möhren, Avocado Creme, Edamame, Island Coleslaw, Masago, Kailua-Trüffel-Mayo

1000 Island Bowl 2

12,50€

Sushi-Reis, Lachs, Spicy-Ginger-Marinade, Kimchi-Gurken, gegrillte Ananas, Haiku Möhren, Wakame Salat, Masago, Fühlingszwiebeln, Chili-Sesam-Mayo

Aloha Bowl 2

11,50€

Quinoa, Lachs, Avocado, Rote Beete, Kirschtomaten, Edamame, Babyspinat, Sesamdressing

Farm Bowl

12,50€

Sushireis, Steakstreifen, Kimchigurke, japanischer Rettich, Haiku Möhre, Avocado, Erdnusssauce

Kahului Bowl

10,50€

Knackige Blattsalate, gegrillte Hähnchenbrust, japanischer Rettich, Kirschtomaten, Rotkraut, Edamame, Mango, Sesamdressing

Big Island Bowl 2

14,00€

Quinoa, Garnelen, Guacamole, gegrillter
Chinakohl, Haiku Möhren, Rotkraut, Salatgurke,
Chili-Sesammayo

Früh übt sich

Mini Duke 14

6,50€

Kleiner Hamburger mit Fritten und Ketchup

Kleiner Pirat 2, 14

6,50€

Fish Fingers, Fritten und Ketchup

Räubermahlzeit 14

6,50€

Chicken Nuggets, Fritten und Ketchup

Kleiner Pirat 2, 14

6,50€

Fish Fingers, Fritten und Ketchup

KIKIRIKI 14

6,50€

Chicken Wings mit BBQ Sauce
ALLERGENE
1. Getreideprodukte (Glutenhaltig) 2. Fisch 3. Krebstiere und Weichtiere
4. Schwefeldioxide und Sulfite 5. Sellerie 6. Milch und Laktose 7. Sesamsamen 8. Nüsse 9. Erdnüsse 10. Eier 11. Lupinen 12. Senf 13. Soja

ZUSATZSTOFFE
14. mit Konservierungsstoff (E202, E223, E211) 15. mit Süßungsmittel(n) (E954) 16. koffeinhaltig

ándale ándale

BBQ Chicken 1, 6, 12

8,40€

Duke BBQ Sauce, Hähnchen Streifen, drei verschiedene Sorten Käse

Beef for Paco 1, 6, 12

9,40€

Duke BBQ Sauce, Beef Streifen, karamellisierte Zwiebeln, drei verschiedene Sorten Käse

Verdura 1, 5, 6, 12

9,00€

Duke Sauce®, gegrilltes Gemüse, Zwiebeln, drei verschiedene Sorten Käse

Suquadilla 1, 6, 12

9,90€

Kräuterjoghurt, Sucuk, Spiegelei, Tomate, Zwiebeln, drei verschiedene Sorten Käse

Duke Quesadilla 1, 6, 12

10,90€

Duke Sauce®, Beef Streifen, karamellisierte Zwiebeln, Triple Cheese

Rainbow Quesadilla 1, 6, 12

8,40€

Aioli, Avocado, Babyspinat, Kirschtomaten, drei verschiedene Sorten Käse

Salmonita 1, 2, 6, 12

10,90€

Wasabisauce, Lachsfilet, Algensalat,
drei verschiedene Sorten Käse

Teriyaki Chicken 1, 6, 12

9,90€

Teriyakisauce, gegrillter Chinakohl,Teriyaki Chicken, drei verschiedene Sorten Käse

… alle Quesadillas werden mit unserem Guacamole Dip serviert!

Trau dich

Men´s World Steak

19,90€

299 g saftiges gegrilltes Rumpsteak

Pulled Beef

13,50€

Pulled Pork

12,50€

Eve´s Grilled Chicken

12,50€

Louisiana Crispy Chicken Wings

11,50€

Buffallo Style Chicken Wings

11,50€

Kentucky Drumsticks

12,50€

… alle Knife & Fork Gerichte werden mit Fritten und einem Dip eurer Wahl serviert!

Leichtgewichte

Schokoladensoufflé 6, 14, 15

6,50€

Mit hausgemachtem Mango-Passionsfrucht-Sorbet

White Tartufo 6, 14, 15

6,20€

Mit hausgemachtem Kürbiskernkrokant

Tarte Mousse au Chocolat 6, 10, 13

6,20€

Mousse au Chocolat, zartbitter Schokoladencreme, Baiserfüllung, salted Caramel

EMango Cheesecake 1, 6, 8

6,50€

American Cheesecake mit Mango, Maracuja
und Schokoladensauce

Siders

Fritten

3,50€

Dippers

4,00€

Sweet Potato Fries

4,50€

Chilli Cheese Fries

5,00€

Chilli Cheese Fries mit Chilli con Carne 6, 12, 13

5,00€

Guiseppes Kartoffelpüree mit Parmesan

5,00€

Homemade Kartofellpüree

5,00€

Gemischter Salat

4,50€

Samba Jamba

5,00€

Pulled Pork Dippers

6,00€

Extras

Extra Patty

4,00€

Extra Bacon

1,00€

Extra Cheese 6

1,00€

Extra Spiegelei10

1,00€

Extra Jalapeños

1,00€

Extra Falafel Patty 7

3,50€

Extra Halloumi 6

3,50€

Dips

Aioli-Limette 10, 12

0,50€

Kräuterquark 5, 6, 10, 12

0,50€

Hot BBQ-Sauce 12

0,50€

Wasabi-Honig 10, 12

0,50€

Sweet-Chilli-Limette

0,50€

Ketchup

0,50€

Mayo 10, 12

0,50€

Guacamole

0,50€

Vegane Rote Beete Mayo 10, 12

0,50€

Menü

Zeig was du kannst.

Burger, Bowls, Rips und Co. Wir sind dein Sparringpartner in jeder Runde. Hier bekommt jeder sein Fett weg.

Vom Fass

0,3l

0,5l

1,5l

Astra Urtyp

2,90€

4,60€

12,50€

Brooklyn Lager

3,70€

6,90€

Carlsberg Premium Beer

3,10€

4,90€

14,00€

Duckstein Weizen

3,90€

6,20€

Grimbergen Blanche

3,50€

6,60€

Grimbergen Double

3,50€

6,60€

Holsten Bernstein

3,70€

6,30€

Sommersby Apple

3,90€

6,30€

Alsterwasser

2,90€

4,60€

Aus der Flasche

0,33l

0,5l

Astra Kiezmische

3,50€

Somersby Blackberry

3,60€

Erdinger alkoholfrei

3,50€

4,50€

Holsten Alkoholfrei

3,50€

4,50€

Wein

0,2l

0,75l

1,0l

Grauburgunder

5,40€

X,XX€

22,00€

Fruchtig-frischer Weisswein

Dornfelder Rosé

5,40€

22,00€

Frischer und leichter Roséwein

Merlot

5,40€

22,00€

Trockener Rotwein mit wunderschöner Fruchtnote

Shiraz

6,60€

19,90€

Gehaltvoller, würziger und sehr weicher Rotwein

The

Daily Duke

The Dukenades

0,4l

Unsere hausgemachten Limos

4,90€

Zitrone-Ingwer, Berry-Dream, Rhabarber-Mama, Erdbeer-Zitrone, Mango-Passionsfrucht

Pimp deine Dukenade

+2,00€

mit Gin, Vodka oder Rum (jeweils 4cl)

Softdrinks

0,33l

Fritz

3,50€

Kola, Kola ohne Zucker, Mischmasch, Orange, Zitrone, Honigmelone, Apfel.Kirsch-Holunder, Bio-Traubenschorle, Bio-Apfelschorle, Bio-Rhabarberschorle

Säfte

0,3l

0,4l

Verschiedene Sorten

3,90€

4,70€

Apfel, Banane,* Kiba*, Maracuja*, Kirsche*, Mango, Johannisbeere*, Rhabarber*, Ananas, Orange
*Nektar

Bitters

0,3l

0,4l

Bitter Lemon

3,50€

4,20€

Tonic Water

3,50€

4,20€

Ginger Ale

3,50€

4,20€

Mineralwasser

0,3l

0,4l

0,75l

Lautes Wasser

3,00€

4,00€

6,20€

Mit Kohlensäure

Leises Wasser

3,00€

4,00€

6,20€

Ohne Kohlensäure

Gin

4cl

Hendrick´s Gin

8,80€

Friedrich´s Gin

6,60€

Roku Gin

6,60€

Sipsmith London

8,80€

Larios Rosé / Larios 12

5,50€

Gin The Duke

8,80€

Alle Gins als Longdrink +2,50€

Whiskey

4cl

Lagavulin 16 Years

10,80€

Glenfiddich 12 Years

7,70€

Maker´s Mark

6,60€

Bushmills

5,50€

Ballantines

5,00€

Bulleit Bourbon

6,60€

Jack Daniel´s

7,70€

Alle Gins als Longdrink +2,50€

Cocktails

Negroni

7,90€

Gin, Campari, roter Wermut, Orange

dark and Stormy

8,90€

Brauner Rum, Ginger Beer, Limettensaft

Swimmingpool

8,50€

Rum, Vodka, Curaçao, Ananassaft, Kokosnusscreme-Sahne, Orangensaft

Sex at the Duke

8,50€

Vodka, Curaçao, Vodka, Pfirsichlikör, Orangensaft, Cranberrysaft, Ananassaft

Mai Tai

9,50€

Appleton Estate, Brugal Anejo, Curaçao, Mandelmilch, Limette

Mojito

7,50€

Rum, Minze, Rohrzucker, Limette

Caipi

7,50€

Cachaca, Limette, Rohrzucker oder Erdbeere, Mango, Kirsche

Pina Colada

8,50€

Brugal Anejo, Kokosnussmark, Kokosnusscreme, Ananassaft, Orangensaft

Whiskey Sour

8,50€

Maker´s Mark, Zitrone, Rohrzucker

Gin Fizz

8,50€

Gin, Zitrone, Rohrzucker, Soda

Long Island Ice tea

9,90€

Tequila, Rum, Triple Sec, Gin, Vodka, Rohrzucker,
Zitrone, Cola

Virgin Cocktails

Passionfruit Smash

5,90€

Minze, Mango, Passionsfrucht, Limette

Berry Toni

5,90€

Beeren Püree, Minze, Holunder, Apfel, Zitronenlimonade

Ipanema

5,90€

Limette, Rohrzucker, Maracujasaft, Ginger Ale

Longdrinks

Moscow Mule

8,50€

Vodka, Limette, Gurke, Ginger Beer

Lynchburg Lemonade

7,50€

Jack Daniels, Triple Sec, Limette, Zitrone, Zitronenlimonade

Cuba Libre

7,50€

Havana Club, Limette, Cola

Dukes Mule

8,50€

Duke Gin, Limette, Gurke, Ginger Beer

Gin Tonic

8,50€

Gin, Tonic Water, Zitrone

Larios Rosé & Tonic

6,50€

Larios Rosé Gin, Tonic Water, Erdbeere

Larios 12 & Tonic

6,50€

Larios 12 Gin, Tonic Water, Orange, Zitrone

Aperitif

Aperol Spritz

6,50€

Secco, Soda, Aperol, Orange

Lillet Berry

6,50€

Lillet Blanc, Schweppes Russian Wild Berry, Beeren

Hugo

6,50€

Secco, Holunderblütensirup, Soda, Minze, Limette

Sekt

0,1l

0,2l

0,7l

Secco

3,50€

18,00€

Secco on ice

5,50€

Über uns

Wir sind gekommen um zu bleiben.

Unsere Geschichte beginnt im Jahr 2015 mit unserem ersten Restaurant in der Langen Laube in Hannover. Schon nach kurzer Zeit konnten wir damals feststellen, dass unser Konzept unsere Gäste überzeugen und langfristig an uns binden kann, was letztlich auch dazu führte, dass sich andere Gastronomen in der näheren Umgebung niedergelassen haben und wir so dazu beitragen konnten den Attraktivitätsfaktor der Langen Laube zu erhöhen.

Von diesen Erfolgserlebnissen beflügelt eröffneten wir kurze Zeit später in Hannoveraner Stadtteil Linden unsere zweite Filiale und konnten auf diese Art und Weise nicht nur Umsätze und Profite steigern, sondern parallel dazu unser eigenes Profil schärfen: Nicht nur geht es uns darum schmackhafte und qualitativ hochwertige Burger zu servieren, darüber hinaus wollen wir in einem einzigartigen, niveauvollen Ambiente ein junges, urbanes und kreatives Publikum ansprechen, das saftiges Fleisch genauso zu schätzen weiß wie vegetarische Burger-Kreationen, ein Publikum, das sich bei uns kulinarisch verwöhnen lassen will und anschließend bei dem ein oder anderen Bier mit Freunden den Abend ausklingen lässt.

Media

Kopf – Körper, Kopf – Körper!

Franchise

Du bist ein echter Duke?

Ihr wolltet schon immer Euer eigener Duke sein? Wir bieten Euch die Möglichkeit!

Ab sofort vergeben wir Franchise-Lizenzen und bieten Euch unsere Hilfe bei der Gründung und Etablierung Eurer Duke-Filiale! Wir beraten Euch nicht nur bei der Wahl des Standorts, helfen Euch dabei Personal zu finden und einzuarbeiten und unterstützen Euch bei den Themen Marketing & PR, sondern stehen Euch mit unserer Erfahrung und Expertise auch in allen anderen Belangen zur Seite!

Denn am Ende steht das Wohl der Duke-Gäste im Vordergrund, die in jeder Duke-Filiale hochwertige Speisen und Getränke sowie kompetentes Personal vorfinden sollen, um so immer gern wieder beim Duke vorbeizuschauen!​

Wir haben Euer Interesse geweckt? Dann schreibt uns an.

info@dukeburger.de
Weißekreuzstraße 31
30161 Hannover
Deutschland

+49 (0) 511 38 89 46 66

DUKE BBQ
Weißekreuzstraße 31
30161 Hannover
Deutschland

+49 (0) 511 38894666

DUKE BURGER LANGE LAUBE
Lange Laube 16
30159 Hannover
Deutschland

+49 (0) 511 21906140

DUKE BURGER LINDEN
Fössestraße 4
30451 Hannover
Deutschland

+49 (0) 511 94051082

DUKE BURGER NIKI
Niki-de-Saint-Phalle-Promenade 2
30159 Hannover
Deutschland

+49 (0) 511 45913862

DUKE IRISH PUB NORDSTADT
Asternstraße 15
30167 Hannover
Deutschland

+49 (0) 511 21948131

DUKE BURGER SÜDSTADT
Altenbekener Damm 11
30173 Hannover
Deutschland

+49 (0) 511 51962350

DUKE IRISH PUB BRAUNSCHWEIG
Gördelingerstraße 49
38100 Braunschweig
Deutschland

+49 (0) 531 44934​

DUKE BURGER DÜSSELDORF
(Coming soon)

DUKE IRISH PUB GÖTTINGEN
Mühlenstrasse 4
37073 Göttingen
Deutschland

+49 (0) 551 48887666

DUKE BBQ
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30161 Hannover
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DUKE BURGER LANGE LAUBE
Lange Laube 16
30159 Hannover
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Fössestraße 4
30451 Hannover
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Niki-de-Saint-Phalle-Promenade 2
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DUKE IRISH PUB NORDSTADT
Asternstraße 15
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+49 (0) 511 21948131

DUKE BURGER SÜDSTADT
Altenbekener Damm 11
30173 Hannover
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++49 (0) 511 51962350

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38100 Braunschweig
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DUKE BURGER DÜSSELDORF
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